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様々なノンアルコール表記:その違いは?





ノンアルコールやローアルコールというカテゴリーの中には、アルコールフリーなど様々な種類のものがある。


今回は、日本と海外におけるノンアルコールの制度面を見ていく。


日本におけるノンアルコール

まずは日本における、ノンアルコールの定義を見ていこう。


厚生労働省のe-ヘルスネットによると、


「ノンアルコール飲料とは、含有アルコール量が1%未満の飲料です。(中略)ノンアルコール飲料というと、通常は外観、味、香りなどが酒類に似ているものを指します。」


ということである。


酒税法の定めるアルコール度数1%がアルコールかそうでないかの境目となっている。


アルコールフリーやローアルコールについての定めはなく、あくまでアルコールかそうでないかのカテゴライズである。


ノンアルコール:0.0% ~ 1.0%

アルコール:1.0% ~


イギリスの場合

イギリスではどうだろうか?


実は、イギリスにおけるノンアルコール(Non-Alcoholic)という言葉は政府に認められた正式のものではない。コマーシャルなノンアルコールという言葉の使用は認められている。


イギリスの酒税法では、アルコールと認められるのが度数1.2%以上である。


そして、イギリスは2011年から1.2%~2.8%以下の低アルコール度数ビールに対して減税政策を行った。そのため、ローアルコール(Low Alcohol)は1.2%~2.8%のアルコール度数のものと言うことになる。


そして、1.2%未満のアルコール度数については、

脱アルコール(De-Alcohlized)が0.5%以下のアルコール度数、

アルコールフリー(Alcohol Free)が0.05%以下のアルコール度数と定められている。


アルコールフリー:~ 0.05%

脱アルコール:0.05% ~ 0.5%

ローアルコールビール:1.2% ~ 2.8%


IWSRの場合

IWSR(International Wine and Spirits Record)は、ノンアルコールとローアルコールの境界について、酒類ジャンル毎に紹介している。


ビール:ノンアルコール0.0 ~ 0.5%

    ローアルコール<0.5 ~ 3.5%


ワイン:ノンアルコール0.0 ~0.5%

    ローアルコール<0.5 ~ 7.5%


カクテル:ノンアルコール0.0 ~0.5%

     ローアルコール<0.5 ~ 3.0%


リキュール:ノンアルコール0.0 ~0.5%

      ローアルコール<0.5 ~ 10.0%


スピリッツ:ノンアルコール0.0 ~0.5%

      ローアルコール<0.5 ~ 37.5%



EU諸国やアメリカにも同様の規定は存在する。一方、日本には未だローアルコールなどについて明確な規定は存在しない。


このような背景には、飲酒習慣の違いもあるのかもしれない。


OXFORDが提供するOUR WORLD IN DATAによれば、一人あたりの純粋アルコール消費量は日本8ℓに対して、アメリカ9.8ℓ、イギリス11.4ℓ、フランス12.6ℓ、ドイツ13.4ℓ(いずれも2016年データ)と大きな開きがある。


また、2010年のデータによれば、過去1カ月で過度な飲酒をしたと答えた人は、イギリスは日本より30%以上も多かった。


比較的適度な飲酒習慣をすでに持ちあわせているために、制度面が発達の必要がなかったのかもしれないが、酒類消費量が落ち込んでいる今あえてローアルコールやアルコールフリーなど明確な枠組みを作っておくことは飲む人にとっても、飲まない人にとってもよいことなのかもしれない。


参考サイト

『ノンアルコール飲料』e-ヘルスネット

https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/alcohol/ya-060.html

"Low Alcohol or No Alcohol? How to Understand the 0.5% and 0.05% Percentages" The Soberists

http://the-soberists.com/alcohol-free/low-alcohol-or-no-alcohol-percentages/

"Difference betweenalcoholic andnon-alcoholic beers" drinkaware

https://www.drinkaware.co.uk/alcohol-facts/alcoholic-drinks-units/alcoholic-and-non-alcoholic-beers/

"UK vs US: How the low and no alcohol category is shaping up on each side of the Atlantic" Beverage Daily.com

https://www.beveragedaily.com/Article/2019/09/27/UK-vs-US-How-do-the-low-and-no-alcohol-categories-compare

"Alcohol Consumption" OUR WORLD IN DATA / UNIVERSITY OF OXFORD

https://ourworldindata.org/alcohol-consumption