HOME
ABOUT
BUSINESS
DRINKS
SHOP
BLOG
NEWS
More
NON/ノン
2019年にオーストラリア、メルボルンに誕生し、瞬く間に世界中のファインダイイングの定番ノンアルコールワインとなったワインオルタナティブブランド。日本にも2020年に上陸し、様々な名店で提供されている。
Palette & Palate/パレット&パレット
2022年のブランド誕生以来、世界一に5度輝いたデンマークノーマの元料理人ウィリアム氏の参画や1世紀以上の歴史を持つ茶商の協力など成長し続けるワインオルタナティブブランド。。
TEMPERA/テンペラ
世界一、ミシュラン三ツ星を獲得したフランス、Mirazurのシェフ、マウロ・コラグレコ氏が手掛けるワインオルタナティブブランド。できうる限りフランス産原料にこだわり、なによりも味わいへの妥協は一切ありません。