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様々なノンアルコール表記：その違いは？

更新日：2020年5月29日





ノンアルコールやローアルコールというカテゴリーの中には、アルコールフリーなど様々な種類のものがある。


今回は、日本と海外におけるノンアルコールの制度面を見ていく。


日本におけるノンアルコール

まずは日本における、ノンアルコールの定義を見ていこう。


厚生労働省のe-ヘルスネットによると、


「ノンアルコール飲料とは、含有アルコール量が1%未満の飲料です。（中略）ノンアルコール飲料というと、通常は外観、味、香りなどが酒類に似ているものを指します。」


ということである。


酒税法の定めるアルコール度数1％がアルコールかそうでないかの境目となっている。


アルコールフリーやローアルコールについての定めはなく、あくまでアルコールかそうでないかのカテゴライズである。


ノンアルコール：0.0％ ～ 1.0％

アルコール：1.0% ～


イギリスの場合

イギリスではどうだろうか？


実は、イギリスにおけるノンアルコール（Non-Alcoholic）という言葉は政府に認められた正式のものではない。コマーシャルなノンアルコールという言葉の使用は認められている。


イギリスの酒税法では、アルコールと認められるのが度数1.2％以上である。


そして、イギリスは2011年から1.2％～2.8%以下の低アルコール度数ビールに対して減税政策を行った。そのため、ローアルコール（Low Alcohol）は1.2%～2.8%のアルコール度数のものと言うことになる。


そして、1.2%未満のアルコール度数については、

脱アルコール（De-Alcohlized）が0.5%以下のアルコール度数、

アルコールフリー（Alcohol Free）が0.05％以下のアルコール度数と定められている。


アルコールフリー：～ 0.05%

脱アルコール：0.05% ～ 0.5％

ローアルコールビール：1.2％ ～ 2.8％


IWSRの場合

IWSR(International Wine and Spirits Record)は、ノンアルコールとローアルコールの境界について、酒類ジャンル毎に紹介している。


ビール：ノンアルコール0.0 ~ 0.5%

　　　　ローアルコール<0.5 ~ 3.5%


ワイン：ノンアルコール0.0 ~0.5%

　　　　ローアルコール<0.5 ~ 7.5%


カクテル：ノンアルコール0.0 ~0.5%

　　　　　ローアルコール<0.5 ~ 3.0%


リキュール：ノンアルコール0.0 ~0.5%

　　　　　　ローアルコール<0.5 ~ 10.0%


スピリッツ：ノンアルコール0.0 ~0.5%

　　　　　　ローアルコール<0.5 ~ 37.5%


 

EU諸国やアメリカにも同様の規定は存在する。一方、日本には未だローアルコールなどについて明確な規定は存在しない。


このような背景には、飲酒習慣の違いもあるのかもしれない。


OXFORDが提供するOUR WORLD IN DATAによれば、一人あたりの純粋アルコール消費量は日本8ℓに対して、アメリカ9.8ℓ、イギリス11.4ℓ、フランス12.6ℓ、ドイツ13.4ℓ（いずれも2016年データ）と大きな開きがある。


また、2010年のデータによれば、過去1カ月で過度な飲酒をしたと答えた人は、イギリスは日本より30％以上も多かった。


比較的適度な飲酒習慣をすでに持ちあわせているために、制度面が発達の必要がなかったのかもしれないが、酒類消費量が落ち込んでいる今あえてローアルコールやアルコールフリーなど明確な枠組みを作っておくことは飲む人にとっても、飲まない人にとってもよいことなのかもしれない。


▶関連記事を読む

『オルタナティブという概念について - 4P分析をふまえて -』 https://bit.ly/36OeJGs

『アルコール vs ノンアルコール 実際の価格差はいかに？』 https://bit.ly/2zyb43p

『2020年がノンアルコールイヤーになるこれだけの理由』 https://bit.ly/2AkEwKd


参考サイト

『ノンアルコール飲料』e-ヘルスネット

"Low Alcohol or No Alcohol? How to Understand the 0.5% and 0.05% Percentages" The Soberists

"Difference betweenalcoholic andnon-alcoholic beers" drinkaware

"UK vs US: How the low and no alcohol category is shaping up on each side of the Atlantic" Beverage Daily.com

"Alcohol Consumption" OUR WORLD IN DATA / UNIVERSITY OF OXFORD

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