For Business / 法人・行政のお客さまへ
アルト・アルコは、ノンアルコール飲料の専門商社であると同時に、
日本の飲料メーカーやレストラングループ、自治体・企業のみなさまとともに
ノンアル／ローアルの新しい文化と市場をつくるパートナーです。
商品開発からブランド戦略、販売チャネル設計まで、一気通貫でご支援します。
YOUR CHALLENGE
こんなご相談をいただいています
新規事業として
ノンアルに 参入したい
社内を説得できる
市場データがほしい
自社ブランドに合う
ノンアル商品をつくりたい
飲食店のノンアル
売上を伸ばしたい
海外のトレンドを
事業に取り込みたい
イベントや共創企画を
立ち上げたい
TRACK RECORD
これまでの主な取り組み
外食・レストラングループ
(株)ワンダーテーブル
国内外食企業として初のノンアルコールアドバイザリー契約。中期戦略の策定から業態別のドリンク構成、スタッフ研修まで一貫して支援。
Strategy / Menu / Training
飲料メーカー・新規事業
スマドリ(株)
アサヒビール・電通デジタルの合弁会社にアドバイザーとして参画。市場動向の分析と新しい飲用文化の提案を継続的に実施。
Market / Concept / Event
商品開発
大手食品メーカー等
ノンアルコール新商品の開発支援。コンセプト設計から味わい設計の方向づけ、市場ポジショニング検討まで参画。
Product Development
教育・啓発活動
セミナー
飲食店・ホテル・酒販店・企業向けのノンアルコール市場セミナー実施。顧客との打ち合わせを経て、オリジナルのセミナー内容を作成・実施。
Seminar / Training
※ 掲載は許諾をいただいた一部の事例です。守秘義務により公開できない案件もございます。
REPRESENTATIVE
安藤 裕について
安藤 裕
／ANDO YU
ノンアルコール市場・商品開発アドバイザー／株式会社アルト・アルコ 代表取締役
2018年に日本初のノンアルコール専門商社としてアルト・アルコを創業。輸入卸、自社商品の企画・製造、飲食店への導入支援、メーカーの商品開 発まで、ノンアルコール市場の川上から川下までを一貫して手がける。市場分析にとどまらず、実際に商品が飲まれる現場まで見通した提案を強みとする。
経歴
1991年福岡生まれ。一橋大学経済学部卒。学生時代に渡仏し、帰国後ワイン商社でインターンを経験し、卒業後はワイン輸入業に従事。ノンアルコール市場の可能性を確信。2018年創業。
現在の主な活動
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スマドリ株式会社 アドバイザー
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ワンダーテーブル ノンアルコールアドバイザー
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ノンアルコール専門情報サイト「nolky」運営
著書
『ノンアルコールドリンクの発想と組み立て』誠文堂新光社（2021年）
『ワインキャリア論』柴田書店（2026年）
SERVICE
ご支援の内容について
ノンアルコール
アドバイザリー
／STRATEGY
市場分析から戦略設計、アクションプランまで伴走。ゼロから一緒に事業をつくります。
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市場・競合・消費者調査
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中期戦略・事業計画の設計
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ブランドポジショニング設計
ノンアルコール
商品・ブランド開発
／PRODUCT DEVELOPMENT
コンセプト設計から味わい設計、製造パートナーの選定まで、商品開発をトータルにサポート。
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コンセプト・味わい設計
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レシピ開発・製造先の選定
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ブランド立ち上げ・ローンチ支援
コラボレーション
プロジェクト
／COLLABORATION
飲食店・企業・自治体と連携した企画を、設計から実行までプロデュースします。
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飲食店コラボ・オリジナル開発
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イベント・ポップアップ企画
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街づくり・ウェルビーイング企画
HOW WE WORK
ご依頼の形態
顧問アドバイザリー
月次のミーティングを軸に、中長期のノンアル戦略に継続的に伴走します。
事業戦略／市場分析／商品ポートフォリオ／定例MTG
プロジェクト型
期間と成果物を定めて、特定のテーマに集中して取り組みます。
新商品開発／新ブランド開発／メニュー開発／イベント企画
スポット相談・研修
単発のご相談から社内勉強会、スタッフ研修、講演まで対応します。
市場調査／壁打ち／講演／社内研修